Dinerkaart

9 gerechten in 3 gangen € 26,-

9 gerechten in 3 gangen  € 26,-


Vooraf, kies 3 voorgerechtjes                                                                                                   

Vlees voorgerechten

Carpaccio met met oude kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
Bombe van rosbief met tonijnmayonaise
Runder-pastrami met basilicum-crème en zoetzure komkommer
Ossenworst met mosterd-crème en gekarameliseerde zilveruitjes

Vis voorgerechten

Gamba met pittige aioli en augurkjes
Tartaar van gerookte makreel met krokante kappertjes
Langzaam gegaarde schelvis met olijven-tapenade
Een toastje met Forel-mousse en sinaasappel-dillecrème

Vegetarische voorgerechten

Tomatensoepje met room en croutons
Gepofte Paprika met een pesto-roomcrème en quinoa
Loempia van Brie met honing en walnoot
Pannacota van Avocado met tomaten-concasee

Als hoofdgerecht kies 3 gerechtjes

Vlees hoofdgerechten

Ossenhaas met pepersaus
kipsaté met pindasaus en kroepoek
Varkenshaas medaillon met gekarameliseerde knoflookjus
gegrilde lamskotelet met bieslookolie

Vis hoofdgerechten

Gebakken zalm met beurre blanc
Sliptong met gezouten boter
Gepocheerde kabeljauw met wortelgel
Dorade met antiboise op een bedje van wilde spinazie

Vegetarische hoofdgerechten

Spinazietaart met wilde spinazie feta en zongedroogde tomaat
Risotto croquette met truffelroom
Wrap gevuld met ratatouille en tomatensalsa
Springroll met atjar-taugé en dimsun saus

Hoofdgerecht is exclusief friet en salade.

Friet, mayonaise en salade € 2,50

salade € 1,00

Friet met mayonaise € 1,50

Als dessert kies 3 gerechtjes

Nagerechten

Aardbeien tiramisu met choco-dip
Vanille crème-brûlée met chocolade-ijs
Brownie met citroengelei en muntyoghurt
Mango-passievrucht taartje met bosvruchten-compote
Cheesecake van pure chocola met sinaasappel- en frambozenijs

OF GA VOOR ONZE KAASPLANJE:

“t Plankje van het lieve vrouwtje (supplement 5,-euro) 4 soorten kaas, suikerbrood en appelstroop

Volgt u een dieet of heeft u een allergie? meld het ons! Wij besteden uiterste zorg aan uw speciale wensen.

A la carte dinerkaart

A la carte dinerkaart


Voorgerechten

Steaktartaar met mosterdmayonaise en krokante dooier € 10,-
Carpaccio met oude kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten €10,-
Salade van geitenkaas met walnoten, honing en zongedroogde tomaat €11,-
Tomatensoep met room en croutons €5,-
Salade van gamba’s met aioli en quinoa €10,-
Gegrilde Paksoi-salade met paddenstoelen €8,-
Salade van gerookte zalm met gedroogde kappertjes en mosterddressing €11,50

Hoofdgerechten

Lamsrack met gekarameliseerde knoflookjus €21,-
Kipsate met pindasaus en kroepoek €16,50
Varkenshaas met brie, spek en knoflookjus €19,50
Twee gebakkendorade-filets met antiboise € 17,-
Drie gebakken sliptongen met gezouten boter en seizoensgroente €20,50
Hele wrap gevuld met ratatouille en tomatensalsa €15,-
Krokant bakje met zomerse groenten en frisse citroensaus €15,-

De hoofdgerechten worden geserveerd met salade, friet en mayonaise. 
Extra salade € 1,-
Extra friet € 1,50

Nagerechten

Frisse sorbet met twee verschillende soorten ijs en zomerse vruchten €5,50
Dame blanche €5,-
Koffie-compleet met pindarots, kletskop en truffelbonbon €3,75
Cheesecake van pure chocolade met sinaasappel en frambozenijs €5,50

 

Kindermenu € 12,50

Vooraf:  tomatensoepje of pannenkoekje

Hoofdgerecht: kipnuggets of kroket met frites en salade

Dessert: IJsje met verassing

Plate Service

“Plate Service” € 14,50
Niet zoveel tijd? dan deze plate service iets voor u?


  • Black Angus hamburger
  • Biefstuk met pepersaus
  • Kipsate met pindasaus en kroepoek
  • Sliptong met citrusdressing
  • Gebakken kabeljauw met beurre blanc
  • Spinazietaart met zongedroogde tomaat

De plates worden geserveerd met salade, frites en mayonaise.

Afsluiters

Tot slot…


Afsluiters

Koffie € 2,20
Espresso € 2,20
Dubbele espresso € 2,75
Cappuccino € 2,45
Latte machiatto € 2,45
Thee € 1,85
Verse muntthee € 2,45
Warme chocolademelk € 3,25
Warme chocolademelk met slagroom € 3,50

Speciale koffie’s

Irish koffie € 5,75
Baileys koffie € 5,75
Spanish koffie € 5,75
French koffie € 5,75
Koffie ‘t Lieve Vrouwtje € 6,75

Diverse digestieven, port en dessertwijn

Cognac v.a. € 3,75
Whisky v.a. € 3,95
Dessertwijn € 3,95
Port € 3,50