VOORGERECHT
-
VLEES
-
Steak tartaar
Gepocheerd ei, cornichons, mosterd mayonaise, toast
€ 10,50 -
Buikspek
Uiencompote, kerrie-mayonaise, aardappelchips
€ 7,50 -
Carpaccio
Pijnboompitten, truffel-mayonaise,oude kaas
€ 9,50 -
Gerookte eendenborst
5 Kruiden-mayonaise, gepofte mihoen, wortel
€ 11,00 -
VIS
-
Sashimi van zalm
Mierikswortel-mousse, wasabi-mayonaise, zoetzure rettich
€ 11,00 -
Carpaccio van zwaardvis
Citrusdressing, avocadomousse, rucola, biet€ 9,00
Aioli , avocadocrème, radijs€ 8,50
-
VEGETARISCH
-
Bruschetta
Mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie
€ 9,00 -
Hummus
Turks brood, verschillende verse groenten
€ 7,50 -
Griekse salade
Feta kaas, olijven, paprika, tomaat
€ 8,50 -
SOEPEN
-
Tom Kha Kai soep
Kippendijen, bosui
€ 5,00 -
Chinese tomatensoep
Basilicum, croutons
€ 5,00
hoofdgerecht
-
VLEES
-
Ossenhaaspuntjes
Noedels, sojasaus, sesam, verse groenten
€ 19,95 -
Gekonfijte eendenbout
Truffeljus, champignons, gepofte aardappel
€ 19,95 -
Hamburger*
Kaas, bacon, gebakken ui, augurk
€ 17,50 -
Kipsaté
Satésaus, gebakken uitjes, atjar, rijst
€ 17,50 -
Rib eye
Honing-knoflookjus, rozeval aardappelen, gepofte groenten
€ 21,50 -
VIS
-
Tijgergarnalen*
Knoflook, peterselie
€ 17,50 -
Zalm teriyaki
Noedels, sesamzaad, gewokte groenten
€ 20,50 -
Risotto
Pesto, zeebaars, cherrytomaat, basilicum
€ 19,00 -
Thaise curry
Rijst, bosui. sugar snaps, kabeljauw
€ 18,50 -
VEGETARISCH
-
Truffel risotto
Bospaddenstoelen, parmezaanse kaas, pijnboompitten
€ 16,50 -
Ravioli
Gorgonzola, roomsaus, walnoten, bosui
€ 17,50 -
Vega burger*
Witte bonen, zeewier, gebakken ui, kaas
€ 16,50
* Wordt geserveerd met frites en salade
Frites | € 2,50
Salade | € 1,50
Frites en salade | € 3,50
